Dicintai.com - Salah satu menu takjil bukan puasa Ramadhan 2023 yaitu menggunakan Resep Es Pisang Ijo
Berikut ini adalah resep es pisang ijo segar yang gampang dibuat dan pastinya cocok untuk takjil buka puasa Ramadhan 2023 ini.
Resep Es pisang ijo ini merupakan salah satu jajanan populer dan disukai masyarakat dari berbagai macam kalangan. Tentunya sangat pas menjadi takjil buka puasa Ramadhan 2023.
Dilansir Dicintai.com dari akun instagram @cookingwithhel, berikut adalah resep es pisang ijo segar untuk takjil buka puasa Ramadhan 2023.
Resep Es Pisang Ijo untuk Menu Takjil
Bahan-bahan untuk pisang:
- pisang kepok matang 6 buah
- tepung terigu pro sedang 50 gram (5 sdm)
- tepung beras 50 gram (5 sdm)
- tepung tapioka 20 gram (2 sdm)
- gula 30 gram (2 sdm)
- garam 1/4 sdt
- santan sebanyak 65 ml
- air pandan sebanyak 200 ml (3 lembar daun pandan diblender dengan air 200 ml)
- pasta pandan (optional)
Bahan bubur sumsum:
- santan sebanyak 200 ml
- air 150 ml
- tepung beras sebanyak 3 sdm
- garam 1/4 sdt
- daun pandan 1 lembar
Cara membuat:
- campurkan seluruh bahan pisang ijo kecuali pisangnya, aduk merata sampai tidak muncul grindilan, saring jika perlu
- masak sambil terus diaduk sampai kalis dan tidak lengket, kemudian diamkan di suhu ruang sampai hangat
- bagikan jadi 6 bagian kemudian gilas ( lapis menggunakan plastik supaya tidak lengket), tambahkan pisang keudian bungkus rapat
Baca Juga: Ini Dia 2 Tips Diet Ampuh Selama Puasa Ramadhan 2023 Menurut dr Zaidul Akbar, Simak Penjelasannya
- Letakkan di kukusan yg telah dialasi daun pisang kemudian dioles minyak kemudian kukus 15 menit ( kukusan telah dipanaskan)
- tunggu sampai dingin lalu di potong, kemudian lapis pisau menggunakan plastik agar tidak lengket
- bubur sumsum: campurkan seluruh bahan, aduk merata, masak sambil terus diaduk sampai mengental, angkat lalu sisihkan
- suguhkan es pisang ijo, bubur sumsum ke es batu dan siraman sirup cocopandan dan juga kental manis
Itulan resep es pisang ijo super gampang untuk dicoba, cocok untuk hidangan takjil buka puasa Ramadhan 2023.***
Artikel Terkait
Resep Sate Padang Sajian Nikmat untuk Menu Berbuka Puasa di Bulan Ramadhan 2023, Ini Dia Cara Buatnya
Tips dan Rekomendasi Berbuka Puasa dari dr Zaidul Akbar, Agar Tubuh Tetap Sehat selama Ramadhan 2023
Ini Dia Tips Puasa Saat Ramadhan 2023 yang Akan Membuatmu Lebih Produktif dan Sehat Selama Beribadah
Inovasi Menu Sahur! 7 Pilihan Makanan yang Meningkatkan Stamina Saat Puasa di Bulan Ramadhan 2023
Inilah 5 Destinasi Wisata Religi Islami di Indonesia yang Cocok Dikunjungi saat Bulan Ramadhan 2023
Menikmati Suasana Puasa Ramadhan 2023 dengan Pengalaman Berbeda di Daftar 5 Destinasi Wisata di Jogja
Resep Tumis Pakcoy Ayam Cincang Sajian Lezat dan Bergizi Untuk Pilihan Menu Selama Ramadhan 2023
Mau Khatam Alquran Selama Ramadhan 2023, Ini Dia Tipsnya, Salah Satunya Gunakan Jumlah Lembar dalam Juz
Amalan Ramadhan Jaminan Surga! Malaikat Jibril Bahkan Bisa Cemburu Hingga Menangis Melihat Ini