Tips dan Trik Super Praktis Hari Ini! Rebus Ayam Kampung Tua Alot, Ikuti Langkah Ini Auto Empuk Tanpa Presto

Dicintai.com - Ayam kampung tua seringkali menjadi pilihan favorit bagi pecinta masakan tradisional.

Namun, daging ayam kampung tua yang umumnya lebih keras dan membutuhkan waktu yang lama untuk dimasak rebus bisa menjadi tantangan bagi beberapa orang.

Namun, tahukah Anda bahwa ada cara jitu untuk rebus ayam kampung tua agar dagingnya tetap lembut tanpa harus menggunakan presto?

Di artikel ini, kami akan berbagi metode rebus yang cepat dan efektif untuk menghasilkan daging ayam kampung tua yang empuk hanya dalam waktu 13 menit!

Baca Juga: Gunakan Cara Ampuh Ini! 7 Tips Agar Sambal Dalam Botol Awet Berbulan-bulan, Bisa Dikonsumsi atau Dijual Lagi

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

- Ayam kampung tua (1 ekor)

- Air bersih (secukupnya)

- Bawang merah (5-6 siung)

- Bawang putih (3-4 siung)

- Jahe (1 ruas jari)

- Serai (1 batang)

- Daun salam (2-3 lembar)

- Lengkuas (1 ruas jari)