Simpel! Ini Resep Tahu Cabe Garam Ala Restoran, Tapi Cuma Modal Rp20 Ribu!

- Lada secukupnya

- Kaldu jamur secukupnya

 Baca Juga: Resep Cemilan Tahu Jeletot Asal Jawa Barat, Pedas Gurih Bikin Nagih!

Cara Membuat Tahu Cabe Garam:

- Pertama-tama, persiapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tahu Cabe Garam.

- Lalu, potong-potong tahu putih dengan ukuran sesuai selera Anda. Dalam Resep ini, direkomendasikan untuk memotong dadu satu buah tahu menjadi 4.

- Lalu, iris tipis-tipis cabe merah, cabe rawit, daun bawang. Selanjutnya, cincang juga bawang putih untuk ditumis.

- Siapkan dua wadah tepung serbaguna. Satu wadah tepung kering dan satu wadah untuk tepung basah.

- Jangan lupa untuk beri garam dan lada ke dalam tahu agar tahu lebih berasa. Marinasi selama 10 menit.

- Lalu, balur tahu dengan tepung basah, lalu letakkan di atas tepung kering.

- Panaskan minyak goreng di atas kompor dengan api sedang. Goreng tahu hingga krispi dan berwarna keemasan. Lalu, angkat.

Baca Juga: Resep Tahu Tumis Telur Super Praktis Ala Chef Devina Hermawan, Enak dan Bergizi Cocok Untuk Segala Acara

- Selanjutnya, siapnya wajan yang sudah diberi sedikit minyak goreng, lalu tumis bawang putih sebentar.

- Masukkan irisan cabe dan daun bawang. Tumis sebentar, lalu masukkan tahu.

- Kecilkan api, lalu beri bumbu ke dalam tumisan tahu seperti garam, gula, lada, dan kaldu jamur bubuk. Aduk rata perlahan.