Inilah Resep Soto Betawi Kuliner Jakarta dengan Olahan Daging Sapi yang Super Empuk, Auto Nambah Makan!

Dicintai.com - Pecinta kuliner wajib coba resep Soto Betawi khas Jakarta yang dibalut dengan olahan daging sapi yang lezat dan menggiurkan.

Adapun resep Soto Betawi khas Jakarta ini sudah terkenal sejak dulu dengan rasanya yang benar-benar nikmat.

Anda bisa mencoba resep Soto Betawi kuliner Jakarta ini di rumah dengan olah daging sapi buatan Devina hermawan.

Anda tidak perlu khawatir karena resep Soto Betawi khas Jakarta ini tidak sulit asalkan mengikuti langkah-langkah di bawah ini dengan benar.

Baca Juga: Silahkan Dicoba! Resep Nasi Goreng Kari Kambing Legendaris Ala Timur Tengah, Bisa Anda Coba Dirumah

Inilah resep Soto Betawi khas Jakarta seperti dilansir Dicintai.com dari YouTube Devina Hermawan pada video unggahan 19 Agustus 2021.

Bahan-bahan yang diperlukan:

- 1 kg daging sengkel
- 500 gram urat tunjang (opsional)
- 2 liter air
- 100 mL santan
- 50 gram susu evaporasi
- 1 sendok makan garam
- 1 sendok makan gula
- 1 sendok makan kaldu sapi
- 1/2 sendok makan penyedap atau kaldu jamur

Baca Juga: Simpel! Ini Resep Tahu Cabe Garam Ala Restoran, Tapi Cuma Modal Rp20 Ribu!

Bumbu halus

- 8-10 siung bawang putih
- 15 siung bawang merah
- 6 butir kemiri
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1 sendok teh ketumbar
- 1/2 sendok teh jintan
- 1 sendok teh lada putih utuh
- Minyak

Rempah

- 2-3 iris lengkuas
- 2 batang serai
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 5 butir kapulaga
- 5 butir cengkih
- 1 batang kayu manis
- 1 buah bunga lawang

Baca Juga: Buruan Cek! Kode Promo Grab Jakarta Baru Rilis Hari ini Senin 30 Januari 2023, Dapatkan Diskonnya Sekarang

Pelengkap