Inilah Dereta Kuliner Hits Khas Jakarta, Ada Soto Betawi, Kerak Telor Hingga Ayam Sampyok yang Bikin Ngiler

- Senin, 30 Januari 2023 | 11:30 WIB
Daftar kuliner khas Jakarta seperti Soto Khas Betawi  (Pietro Jeng)
Daftar kuliner khas Jakarta seperti Soto Khas Betawi (Pietro Jeng)

Sayur Babanci juga merupakan salah satu makanan khas Jakarta yang sangat unik sebab walaupun namanya memakai diksi sayur namun kenyataannya tidak terdapat sayuran.

Sayur Babanci ini sangat pas untuk disantap ketika berbuka puasa dan juga lebaran dengan keluarga besar.

5. Semur Jengkol

Semur Jengkol adalah makanan yang mengeluarkan bau menyengat sebab bahannya berasal dari buah jengkol.

Walaupun begitu, tidak sedikit orang yang suka dengan Semur Jengkol ini, orang yang di Jakarta ataupun dari luar.

6. Soto Betawi

Yang buat beda Soto Betawi dari soto lainnya yaitu kuahnya yang kental atau tidak memakai kuah yang bening.

Baca Juga: Resep Soto Betawi Khas Jakarta Dibalur Perasaan Jeruk Nipis dan Tomat yang Segar, Cocok untuk Menu Harian

7. Laksa Betawi

Laksa Betawi mempunyai bahan dasar udang rebon yang lebih nikmat dimakan dengan menambah ketupat, telur sampai kucai.

8. Ketoprak

Resep membuat Ketoprak ini tidak sulit yaity hanya menyiapkan ketupat, tahu, bihun timun dan telur rebus. Kemudian, bumbui dengan saos kacang lalu kecap manis dan taburkan bawang merah.

9. Soto Tangkar

Tidak sama dengan Soto Betawi, Soto Tangkar ini umumnya disuguhkan  dengan emping dan juga sambal.

10. Ayam Sampyok

Halaman:

Editor: Anne Grace Siboro

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X