Dicintai.com - Resep Semur Jengkol Jakarta Khas Betawi memang identik dengan masakan khas Betawi Tidak diragukan lagi, ini berasal dari cerita bahwa hampir di setiap halaman rumah Betawi terdapat pohon jengkol.
Sedangkan Resep Semur Jengkol Jakarta Khas Betawi yang dibuat saat itu menjadi makanan rumahan sederhana yang sering disajikan di meja makan Oleh karena itu, jengkol sering dijadikan semur bersama tahu, tempe, dan telur.
Untuk membuat Resep Semur Jengkol Jakarta Khas Betawi jengkol empuk dan tidak bau, berikut beberapa tipsnya Pertama, pilih jengkol tua yang teksturnya lebih lembut Kedua, Anda bisa merendam jengkol beberapa hari lalu di air bersih Selanjutnya rebus jengkol hingga lunak, kupas dan memar.
Baca Juga: Cerah Atau Mendung? Inilah Prakiraan Cuaca Wilayah Jakarta Hari Ini Selasa 31 Januari 2023
Lalu masak jengkol dengan bumbu halus Ditambahkan kecap manis dapat memperkaya rasa yang khas Yuk, masak resepnya Resep Semur Jengkol Jakarta Khas Betawi ini juga bisa bikin buka puasa di rumah jadi lebih spesial
Sajikan dengan nasi putih atau nasi uduk dan siram dengan sambal Kuahnya yang kental terasa manis, asin, dan sedikit pedas pada saat bersamaan.
Untuk melengkapi Resep Semur Jengkol Jakarta Khas Betawi, Anda bisa memadukannya dengan menu lain dari resep bihun goreng. Menarik.
Resep Semur Jengkol Jakarta Khas Betawi
Bahan-bahan
- 500 g jengkol, rebus hingga matang, angkat dan memarkan
- 7 sdm Kecap Manis
- 1 sdm gula merah, sisir halus
- ½ butir pala, parut
- 1 sdt merica putih bubuk
Artikel Terkait
Apakah Jadi Zombie? Resep Jamur Cordyceps Tumis, Asal Mula Virus di Film Last Of Us Oleh Christine Hakim
Inilah Resep Nasi Goreng Telur Khas Korea Buatan Puguh Kristanto, Bikinnya Simpel tapi Rasanya Maknyus!
Cobain Resep Nasi Goreng Sederhana untuk Diet, Tidak Menggunakan Minyak Goreng dan Rasanya Tetap Nikmat
Intip Resep Nasi Goreng Sederhana Pake Teri Medan, Rasanya Enak dan Gurih Cocok Banget untuk Anak Kost
Resep Nasi Goreng Sederhana ala Hongkong Yang Chow Buatan Ade Koerniawan, Caranya Gampang Tapi Mewah
Simpel! Ini Resep Tahu Cabe Garam Ala Restoran, Tapi Cuma Modal Rp20 Ribu!
Silahkan Dicoba! Resep Nasi Goreng Kari Kambing Legendaris Ala Timur Tengah, Bisa Anda Coba Dirumah
Inilah Resep Soto Betawi Kuliner Jakarta dengan Olahan Daging Sapi yang Super Empuk, Auto Nambah Makan!
Resep Soto Betawi Khas Jakarta Dibalur Perasaan Jeruk Nipis dan Tomat yang Segar, Cocok untuk Menu Harian
Inilah Dereta Kuliner Hits Khas Jakarta, Ada Soto Betawi, Kerak Telor Hingga Ayam Sampyok yang Bikin Ngiler