Mau Masak Diurumah Ala Restoran? Coba Resep Ikan Gurame Bakar Sambal Kecap

Dicintai.com - Olahan gurame bakar selalu menjadi sajian favorit banyak orang karena rasanya yang lembut dan kaya rasa.

Nah, selain digoreng, ikan gurame yang biasa diolah lainnya adalah yang dibakar dan dimakan dengan kecap, para pecinta kuliner bisa mencoba cara membuat Resep Ikan gurame bakar sambal kecap sendiri di rumah!

Untuk Resep Ikan gurame bakar sambal kecap, kami membaginya menjadi tiga tahap Pertama, tumis bumbu halus hingga menjadi Grilled Carp Marinade. Langkah kedua adalah memanggang ikan hingga matang Terakhir, siapkan sambal untuk mencelupkan ikan bakar Menambahkan kecap ke dalam bumbu halus dan chutney semakin memperkaya cita rasa menu ini.

Baca Juga: Katalog Promo Superindo Periode 30 Januari Hingga 2 Februari 2023, Ada Produk Beli 1 Gratis 1!

Resep Ikan gurame bakar sambal kecap ini bisa menambah keseruan ekstra saat Anda sedang berpuasa bersama orang tersayang. Lengkapi menu ini dengan lalapan dan sajikan dengan nasi kukus atau nasi uduk Semoga beruntung!

Yuk buat Resep Ikan gurame bakar sambal kecap selengkapnya di bawah ini!

Baca Juga: Ayo Ambil! Kode Promo Grab dan Gojek Jakarta Update Hari Ini Selasa 31 Januari 2023, Dapatkan Diskon Sepuasnya

Bahan-bahan

- 800 g (2 ekor) ikan gurame, bersihkan, kerat kedua sisi
- 2 sdt air perasan jeruk nipis
- 1 sdt garam
- 1 sdm air larutan asam Jawa
- 5 sdm Kecap Manis
- 3 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu halus:

- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 buah cabai merah keriting
- 3 buah cabai merah besar
- 2 buah cabai rawit merah
- 2 cm jahe
- 2 sdt ketumbar butir
- 1 sdt garam

Bahan Sambal kecap, aduk rata:

- 5 sdm Kecap Manis
- 1 buah tomat, buang biji, potong dadu kecil
- 5 buah cabai rawit merah, iris tipis
- 5 buah cabai rawit hijau, iris tipis
- 2 butir bawang merah, iris halus
- ½ sdt air perasan jeruk nipis

Baca Juga: Cerah Atau Mendung? Inilah Prakiraan Cuaca Wilayah Jakarta Hari Ini Selasa 31 Januari 2023

Cara Memasak